Wo jedes Gericht eine Entdeckungsreise ist

In unserer Manufaktur im Herzen von Zürich stellen wir täglich frische Ready-to-Eat-Produkte her – von Bowls, Sushi, Wraps und Salaten bis zu warmen Gerichten. Wir entwickeln laufend neue Kreationen – aus eigener Inspiration oder gemeinsam mit unseren Kunden – und setzen dabei auf ausgewählte Zutaten und verzichten aus Überzeugung auf Zusatzstoffe. So entstehen Produkte, die praktisch sind, ohne Kompromisse bei Frische und Geschmack.

Bowls

Wir entwickeln und produzieren Bowls mit vielfältigen Rezepturen – von klassischen Poké-Varianten bis hin zu internationalen Fusion-Kreationen. Jede Bowl wird mit frischen Zutaten und individuellen Saucen für den sofortigen Verzehr zubereitet.

Poké Bowls

Bowl mit frischem Fisch, Reis, Gemüse, Tofu und hausgemachten Saucen – inspiriert vom hawaiianischen Original
Fusion Bowls

Bowl mit internationalen Aromen, abwechslungsreichen Zutaten und feinen Saucen

Salads

Vollwertige Mahlzeiten mit ausgewogenen Rezepturen, reich an Proteinen und Ballaststoffen. Unsere Salate überzeugen mit abwechslungsreichen, veredelten Komponenten, perfekt abgestimmten Dressings und vielfältigen Geschmackskombinationen.

New York Salads

Frische, ausgewogene Salate mit hausgemachten Dressings

Meals

Frische Menüs, inspiriert von Schweizer Klassikern bis zu internationalen Kreationen – ausgewogen, sättigend und unkompliziert. Ideal für eine leckere Mahlzeit, jederzeit und überall.

Ready-to-Heat

Warme oder erwärmbare Mahlzeiten in vielfältigen kulinarischen Ausrichtungen – frisch gekocht, praktisch verpackt und als vollwertige Mahlzeit geeignet
Suppen

Frisch gekochte Suppen aus hochwertigen Zutaten, praktisch verpackt und durch Zugabe von Wasser schnell und einfach aufgewärmt

Snacking

Frische und hochwertige Snacklösungen, die eine gesunde Alternative zu klassischen Sandwiches und kohlenhydratreichen Mahlzeiten bieten. Ideal für den kleinen Hunger oder als Beilage.

Culinary Snacks

Hochwertige Mischungen aus Gemüse, Hülsenfrüchten und weiteren ausgewählten, perfekt abgestimmten Zutaten

Sushi

Mit über 25 Jahren Erfahrung produzieren wir Sushi in klassischen und modernen Varianten – von Maki bis Onigiri – mit nachhaltigem Fisch und Clean-Label-Rezepturen.

Maki & Nigiri

Traditionelles Sushi mit Reis, frischem Fisch oder Gemüse
Sushi Wraps

Sushi in Wrap-Form mit Reis, Nori und diversen Füllungen
Rice Sandwich

Zwei dünne Reisschichten mit Fleisch, Fisch oder Vegi-Füllung, umhüllt von Nori
Onigiri

Reis-Snack, gefüllt mit verschiedenen Zutaten und umhüllt mit Nori