Wie wir den beliebtesten Fast-Food Klassiker der Welt reinterpretiert haben
Das Rad muss man nicht neu erfinden – man muss nur verstehen, warum es so gut rollt. Genau das war unser Ansatz, als wir uns fragten, was entsteht, wenn man einen der beliebtesten Fast-Food-Klassiker der Welt nimmt und ihn als frische, hochwertige Mahlzeit neu denkt.
Die Idee war simpel. Man nehme ein Gericht, das zurecht eines der beliebtesten Menüspeisen der ganzen Welt ist: den Burger. Dieser wird dann genauestens inspiziert und jede Komponente untersucht, mit der Frage im Kopf: was daran macht dieses Gericht denn eigentlich so unwiderstehlich?
Was einen Burger unverwechselbar macht
Ein Burger verbindet verschiedene Aromen und Erinnerungen, was ihn unbestrittenerweise einfach unwiderstehlich macht. Vom tiefen, herzhaften Fleischaroma (Umami), über die cremige Reichhaltigkeit des Fetts, die knackigen Kontraste der verschiedenen Texturen und die intensive Salzigkeit, die jeden Bissen rundet. Was ebenfalls nicht zu unterschätzen ist, ist die tiefe kulturelle Verankerung des Burgers. Er löst Erinnerungen aus, noch bevor man ihn probiert.
Mit diesem Wissen im Gepäck machten wir uns an die Arbeit.
Daraus entstanden ist unsere frische Classic Burger Salad Bowl.
Sie verbindet alles was man an einem guten Burger liebt – saftige Tomaten und Zwiebeln, geriebener Cheddar, knackige Gewürzgurken, frischer Blattsalat, herzhaftes Rinderhackfleisch, gebratene Kartoffeln und unsere richtig leckere cremige Burger-Sauce. Alles vereint in einer frischen ready-to-go Mahlzeit.
Das Feedback, das wir bisher erhalten haben, hat unsere Erwartungen übertroffen und der starke Verkaufsstart zeigt, dass der Salat einen Nerv getroffen hat.
Jetzt schweizweit im Coop erhältlich. Schon probiert?
