Mehr Vielfalt für Schweizer Verkaufsstellen: Tasted Foodservice neu über Pistor erhältlich
Mit dem nationalen Vertrieb über Pistor machen wir unser Foodservice-Sortiment ab sofort für Betriebe in der ganzen Schweiz zugänglich. Bäckereien, Convenience-Shops, Cafés, Kantinen, Hotels und weitere Verpflegungsanbieter können ihr Angebot damit unkompliziert um frische Sushi, Bowls, Meals und Snacks in Chef-Made-Qualität erweitern, ganz ohne dafür zusätzliche Küchenkapazitäten aufbauen zu müssen.
Die Ansprüche an die Verpflegung unterwegs und über Mittag steigen. Konsumentinnen und Konsumenten erwarten auch an kleineren Verkaufsstellen eine vielfältige Auswahl an frischen, hochwertigen Gerichten. Für viele Betriebe ist es jedoch kaum möglich, dieses Angebot selbst herzustellen: Es fehlen Kücheninfrastruktur, Fachpersonal oder schlicht die notwendigen Kapazitäten.
Genau hier setzt unser Foodservice an. Neu sind unsere Foodservice-Produkte national über Pistor bestellbar. Damit wird ein Sortiment zugänglich, das bisher vor allem aus dem klassischen Detailhandel bekannt war.
Frisches Lunchangebot ohne eigene Produktionsküche
Das Sortiment umfasst verzehrfertige und verzehrbereit vorbereitete Lösungen wie Sushi, Poké Bowls, Meals und Snacks. Damit können beispielsweise Bäckereien ihr bestehendes Angebot um ein modernes Mittagssortiment ergänzen, Convenience-Shops hochwertige Frischprodukte anbieten oder Kantinen und Cafés zusätzliche Gerichte ins Sortiment aufnehmen, ohne diese selbst von Grund auf produzieren zu müssen.
Für Tasted steht dabei nicht nur das einzelne Produkt im Mittelpunkt, sondern die Möglichkeit, bestehenden Betrieben neue Sortimentswelten zu eröffnen. Die eigenen Stärken und Kernkompetenzen bleiben bestehen, während das Angebot dort ergänzt werden kann, wo eine eigene Produktion zu aufwendig oder wirtschaftlich nicht sinnvoll wäre.
Neben verzehrfertigen Produkten bietet Tasted bald auch küchenfertige Halbfabrikate wie vorbereitete Sushirollen und Salatmischungen an. Sie reduzieren den Aufwand beim Mise en Place und schaffen in professionellen Küchen zusätzliche Kapazitäten für das eigene Handwerk.
Tilo Hubmann, CEO der Tasted Food AG, sieht in der Zusammenarbeit mit Pistor einen entscheidenden Schritt für den Ausbau des Foodservice: „Wir spüren deutlich, wie gross der Bedarf an frischen, hochwertigen Verpflegungslösungen ist. Unser Ziel ist es, Betrieben wie Bäckereien den Zusatzaufwand – wie etwa das Kochen von Reis – komplett abzunehmen, damit sie sich weiterhin voll und ganz auf ihr eigenes Handwerk fokussieren können. Echte Frische und hohe Gastroqualität bedeuten jedoch auch kurze Mindesthaltbarkeiten und stellen entsprechend hohe Anforderungen an die Logistik. Mit Pistor haben wir einen Partner gefunden, der diese Anforderungen erfüllt und unser Sortiment zuverlässig in die ganze Schweiz bringt.“
Chef-Made-Qualität aus Zürich
Tasted produziert seit 1998 in der eigenen Manufaktur im Zürcher Giesshübel-Quartier. Entwicklung und Produktion werden von erfahrenen Köchinnen und Köchen geprägt. Saucen werden gekocht und geschmort, Zutaten je nach Rezeptur angebraten, glasiert oder veredelt. Der Anspruch: Convenience-Produkte zu entwickeln, bei denen kulinarische Qualität nicht dem Faktor Effizienz untergeordnet wird.
Dabei setzt das Unternehmen auf frische und natürliche Zutaten, handwerkliche Verarbeitung sowie den bewussten Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe. FSSC-22000-zertifizierte Prozesse gewährleisten gleichzeitig eine hohe Lebensmittelsicherheit und verlässliche Qualität.
Mit rund 150 Mitarbeitenden und einer Produktionskapazität von über 15’000 frischen Menüs täglich verfügt Tasted über die Strukturen, um diese kulinarische Qualität auch in grösserem Massstab verfügbar zu machen.
Neue Möglichkeiten für Betriebe in der ganzen Schweiz
Durch die Zusammenarbeit mit Pistor erreichen wir mit unserem Foodservice nun eine deutlich breitere Gruppe an Betrieben. Vom kleinen Café über die Bäckerei und den Convenience-Shop bis zur Kantine oder Gastronomie entsteht damit eine einfache Möglichkeit, das eigene Angebot an die wachsende Nachfrage nach frischen und zeitgemässen Verpflegungslösungen anzupassen.
Diesen Trend bestätigt auch Pascal Schmed von Pistor: „Wir sehen bei unseren Kundinnen und Kunden eine stetig wachsende Nachfrage nach frisch produzierten Convenience-Lösungen, die Qualität, Geschmack und einfache Handhabung verbinden. Umso mehr freut es mich, dass wir mit Tasted einen starken Schweizer Partner gewinnen konnten, der mit viel kulinarischem Know-how und einem hohen Qualitätsanspruch genau solche Produkte entwickelt. Gemeinsam schaffen wir neue Möglichkeiten für Betriebe, ihr Angebot zeitgemäss und unkompliziert zu erweitern.“
Die Tasted Foodservice-Produkte sind ab sofort national über Pistor bestellbar.
Über Tasted
Tasted produziert seit 1998 in der hauseigenen Manufaktur Frisch-Convenience-Produkte. Mit rund 150 Mitarbeitenden sind wir die einzige vollständig eigenständige Schweizer Manufaktur, die als FSSC-22000-zertifizierter Betrieb sowohl Frisch-Convenience-Produkte als auch Sushi herstellt. Wir beliefern unterschiedliche Vertriebskanäle im Schweizer Detailhandel, Convenience- und Foodservice-Bereich und betreiben zudem das japanische Restaurantkonzept MARU mit zwei Standorten in Zürich.
